温父就在这么稀里糊涂的情况下，拜给了大金师傅。
温母觉得是个好事，大金师傅话说的敞亮，往后只要到饭点，他就来店里，一个是教温父，另一个也帮着出菜。
工资给不给都行，反正他也不缺。
本来最近就因为店里生意开好而想要再招一个厨子的温母：“这有什么不好？我听小梵说了，大金师傅的手艺也很好，他愿意教你，你就好好学。”
反正女儿是教不了的，且不说温梵上学忙，就说女儿的那个快节奏，温父很多时候只能打下手，稍微复杂一点就跟不上。
温父还是很茫然，他这就又有了个师傅？
想到自己曾经拜的师傅，那着实算不上什么好回忆。
温母更觉得无语了，那都什么时候的事了？现在大金师傅主动收的，跟那时候能一样？
“你也好好学学嘛，万一明年女儿去外省上大学，这店总不能一直靠她撑着。”
说起这个，温父一咬牙：“那我学！”
四十多岁，正是闯的年纪！
他还打算给女儿多挣点钱呢！
如此，大金师傅就这样在温记上班了。
温母给大金师傅算了个店里最高薪，也算是丈夫的孝敬。
大金师傅来没几天，就给店里上了几样新菜。
一个是辣烧蛏子，还有一个是家烧鲳鱼。
蛏子和鲳鱼都是大金师傅自己找的人供货，价格竟然也出人意料不算太贵。
蛏子处理干净后用黄酒汆烫，然后剥出肉去壳去黑线，蛏肉用辣椒爆炒。
做法简单，但做好的蛏子非常适合下酒。
刚一上市，每晚就成了桌桌必点。
有那舌头灵敏的，没吃几口就察觉出这不是温记的路子。
“我吃着倒是有点金玉楼的风格。”
朋友闻言嗤笑：“我看你真是发梦了。”
谁不知道温记跟金玉楼之间的龃龉？这会儿说什么金玉楼的菜色风格，真是可笑。
辣炒蛏子香辣鲜香，另一道家烧鲳鱼则是咸香鲜嫩。
尤其是里面放的年糕，大金师傅介绍给温母一家供货商。
“这家的年糕都是自己做的，不是那种工厂货。”
年糕软糯，泡在鱼汤里，上菜之后却往往吃的比鱼肉还快。
就连温梵吃了后，都不能说做的不好。
大金师傅颇有些自得:“我之前学做菜的时候，就数这两道菜做的最好。”
两道菜，极快的奠定了大金师傅在温记的地位。
杜敏这下也坐不住了，眼瞅着又来了个大师傅，她这会儿干脆找到温母，说出了自己想跟温梵学厨艺的想法。
本章 第164章 164 辣炒蛏子家烧鲳鱼 来自 酥肉锅 的《厨神也要做作业[美食]》。都市050书库 24 小时为您整理最新章节，持续更新中。